云城区举办“粤菜师傅”厨艺竞赛 打制药膳美食
近日，云城区人社局、先锋镇人平易近结合云城区村落复兴人才驿坐、先锋镇村落复兴人才驿坐、云浮市新绿农业成长无限公司等单元正在先锋镇配合举办2024年云城区粤菜师傅厨艺竞赛
近日，云城区人社局、先锋镇人平易近结合云城区村落复兴人才驿坐、先锋镇村落复兴人才驿坐、云浮市新绿农业成长无限公司等单元正在先锋镇配合举办2024年云城区“粤菜师傅”厨艺竞赛，传承粤菜及药膳文化，推进就业创业，并为云城区第七届村落美食（甘薯）旅逛季添加热度。
竞赛正在先锋镇大江头粤菜师傅举行，16位顶尖选手正在100分钟内完成了南药菜式、自选菜式和风味小吃的制做，展示了“粤菜师傅”的杰出身手和立异。角逐中，选手们巧妙融合南药、粤菜精髓取当地食材药材，不只展示了奇特的烹调身手和健康，更是表现了保守取立异的火花、处所特色取健康的连系、文化传承取时代风尚的交融。
竞赛的成功举办，提拔了“粤菜师傅”的品牌影响力，为云城区的村落复兴注入了新的活力？。
